Profesionalus nerūdijančio plieno įrenginys, skirtas efektyviam darbui. „Mellarius“ viename sprendime sujungia tris funkcijas: vaško lydymą, medaus atskyrimą nuo dangtelių (atakučių) ir kristalizuoto medaus dekristalizavimą.

Efektyvus darbas be nuostolių
Medus efektyviai atskiriamas nuo vaško dangtelių, o dėl nuožulnaus dugno ir čiaupo su sklende medus pilnai išteka, nepaliekant likučių. Tai ypač svarbu siekiant sumažinti nuostolius ir padidinti bendrą išeigą.

3 funkcijos viename įrenginyje

Vaško lydymas (garinimo / šildymo principu)
Medaus atskyrimas nuo dangtelių
Kristalizuoto medaus dekristalizavimas

Didelė vidinė talpa (64 cm skersmuo, 71 cm aukštis) leidžia lengvai talpinti kibirus ar stiklainius su medumi.

Tolygus ir saugus šildymas
Dangtyje integruotas 2,5 kW kaitinimo elementas su ventiliatoriumi, kuris užtikrina oro cirkuliaciją. Tai leidžia tolygiai paskirstyti temperatūrą visoje talpoje, sumažina perkaitimo riziką ir padeda išlaikyti medaus kokybę (kontroliuojant HMF susidarymą). Temperatūra reguliuojama termostatu nuo 30 °C iki 120 °C.

Tvirta ir higieniška konstrukcija
Įrenginys pagamintas iš rūgštims atsparaus nerūdijančio plieno (AISI 304 / 1.4301), naudojamo maisto pramonėje. 1 mm storio sienelės užtikrina ilgaamžiškumą ir stabilumą, o lygūs paviršiai palengvina valymą bei priežiūrą.

Mobilumas ir patogumas
Įrenginys turi kojas su stabdomais ratukais, todėl jį lengva perkelti ir stabiliai fiksuoti darbo metu.

Techninės charakteristikos:

Medžiaga: nerūdijantis plienas AISI 304 (1.4301), 1 mm
Kaitinimo galia: 2,5 kW / 230 V
Temperatūros reguliavimas: 30–120 °C
Išorinis skersmuo: 66 cm
Vidinis skersmuo: 64 cm
Bendras aukštis: 118 cm
Vidinis aukštis: 71 cm
Svoris: ~30 kg
Papildomos savybės: ventiliatorius oro cirkuliacijai, nuožulnus dugnas pilnam ištekėjimui

Komplektacija: